• Marie Jedig
  • Fredes Blog
  • Wewonder
  • Amalie Wessel
  • Natulia
  • ···

SAN FRANDISCO

discoHej alle zusammen! Jeg har tilbragt endnu en dag i zombee-land og selvom jeg sov i mere end 8 timer i nat (og det halve af dagen i går) så er jeg stadig ved siden af mig selv og føler mere eller mindre, at jeg har levet i en lille bobbel. I løbet af de sidste tre dage, har jeg aflyst mere end tre aftaler, fordi jeg simpelthen ikke er noget som helst værd. Jeg HÅBER at det er bedre i morgen, for der får jeg besøg af min mor og hende har jeg ikke set i alt alt for lang tid.

Egentlig vil jeg bare lige tjekke ind og vise jer min nye seje t-shirt. I ved jo nok hvordan jeg har det med t-shirts med print og da jeg faldt over Good Girls Club henne på Instagram, var det kærlighed ved første blik. De laver de sejeste af slagsen. San Frandisco er klart min favorit og jeg er vild med ordspillet. Desuden er San Fransisco også den næste destination, jeg rejser til, så jeg tænkte at der var et ret godt match 😉

   

BANYAN TREE, PHUKET

img_0642Når kigger ud på den grå himmel her fra min lejlighed, så hjælper det heldigvis at lukke øjnene og spole tiden en uges tid tilbage. Dengang var jeg stadig i Thailand og boede på det fantastiske Banyan Tree-hotel. I løbet af de seneste par år, har jeg boet på en masse forskellige hoteller og flere af dem, har været overvældende og ret fantastiske. Der er dog intet, som slår Banyan Tree i Phuket, som på mange måder var et lille paradis.

Hotellet er nærmest en lille landsby i sig selv og består af en masse forskellige villaer. De kommer i flere forskellige størrelser og de største, har to store pools, privat kok, flere soveværelser, en kæmpe have og jeg ved ikke hvad. Vi boede i deres pool villa, som er lidt mere for almindelige mennesker 😉 Alligevel manglede der INTET og vi havde endda vores egen lille private pool, som man helt bogstavligt talt, kunne hoppe i, direkte fra stuen.

Hvem kommer lige og henter mig og tager mig med tilbage?

img_0588Jeg var helt vild med indretningen af deres største villaer. Den kan vel bedst beskrives som Asien møder skandinavien. 

img_0568Alene morgenmadsbuffetten var hele den lange flytur vejr. Der manglede intet og sjældent har jeg spist så meget frisk frugt og drukket så meget vandmelonjuice. 

img_0562

img_0481Selvom alle villaer har privat pool, så er der også et kæmpe poolområde, med alt hvad man behøver. Derudover er der også et stort fitness-rum og en spa.

I spaen fik vi en helt fantastisk massage. Tro det eller ej, men jeg er ikke den helt store massage-fan og kan have enormt svært ved at nyde det, men den her oplevelse var bedre end alt andet, jeg nogensinde har prøvet og da jeg kom ud, følte jeg nærmest at jeg havde fået en helt ny krop. 

img_0460Den første aften spiste vi en tre retters menu i hotellets asiatiske restaurant. Jeg fik naturligvis både Pad-thai, chicken satay og thai beef salad. Selv efter 9 dage, er jeg på ingen måde træt af thai-mad. 

img_0463En lille ris-buffet med noget så almindeligt som blå ris 

img_0604

img_0480Poolområdet

img_7978Hotellet er foholdsvis stort og der kan være langt fra villaerne til f. eks receptionen, stranden og restauranterne. Derfor er der tilknyttet cykler til alle villaer. Smart. img_0467

img_1208Så snart man går ud fra hotellets mure, bliver man mødt af en kæmpe strand, som faktisk ikke er overrandt af turister. Det er ikke en af de der klassiske thailandske-strande, men helt blåt vand og udsigt til en masse øer. Til gengæld er der palmer, hvidt sandt og de hyggeligste standkiosker. 

img_1240Jeg vil tilbage. NU

img_0609I kan læse meget mere om hoteller henne på deres hjemmeside, hvor man også kan se billeder af de forskellige villaer. 

Efter et par dage på Banyan Tree tog vi videre til et andet hotel. Det kommer der også snart et indlæg om og så har jeg også planer om at lave en lille guide, til det område vi boede i. 

RAMT

ramtGodaften chicas! I skrivende stund er klokken 22.10 og min tirsdag er på alle måder smuldret væk mellem fingrene på mig og som den kontrolfreak jeg nu engang er, er jeg selvfølgelig totalt forvirret. Det skyldes selvfølgelig, at jeg er blevet ramt af et jetlag fra helvede. Det gik ellers så fint i går og jeg var sikker på, at jeg ville slippe let og elegant ud af det.

Da jeg gik i seng ved 22-tiden (uden at have sovet ordentligt i små 30 timer) var jeg overbevist om, at en god nats søvn ville være løsningen. Min mangel på overskud da uret ringede til morgen, fortalte dog noget helt andet.

Jeg forsøgte at ignorere det og fik ordnet en masse ting. Kunne dog knapt nok stave til “hej” i mine mails og var helt rundt på gulvet. Senere tog ned til Malene i The Powder Room og fik lavet mine vipper – da jeg lagde mig på briksen, gik jeg ud som et lys og vågnede først, da vi var færdige.

På hjemvejen smuttede jeg i Netto for at handle ind, til når min veninde skulle komme her til middag her i aften. Jeg blev irriteret på alle mennesker og følte, at de nærmest kun var sat i verden for at ødelægge min dag. Inderst inde vidste jeg godt, at det nok var mig, der havde et problem og blev enig med mig selv om, at det nok var bedst for alle, hvis jeg lige tog hjem og fik en lur – selvom jeg ikke havde tid til det. Jeg har i den grad lært, at det kan være nødvendigt at lytte til sin krop – so I did. På det tidspunkt var klokken 13.30

kl. 17.45 vågner jeg ved at min dørtelefon ringer. Jeg er helt forvirret og er overbevist om at det er nat og at der er sket noget forfærdeligt og at noget SKAL have fat i mig. Jeg kigger på min telefon og kan se at min veninde har skrevet og spurgt, om hun skulle tage noget med. Utroligt nok, kan jeg hurtigt lægge to og to sammen og det går op for mig, at det er hende som kommer til middag og at det ikke er midt om natten og at der ikke er sket noget slemt. Jeg havde sat mit vækkeur til kl. 15.00 men jeg må have sovet så tungt, at jeg ikke har hørt det.

Jeg lukker hende selvfølelig ind og beklager, at jeg på ingen måde er klar og at jeg er totalt rundt på gulvet.  Jeg kunne knapt nok huske hvad vi skulle have og spise og min lejlighed ligner Jerusalems ødelæggelser, med vasketøj og ting over alt.

Vi griner ret meget af situationen, laver mad og hygger. Jeg orkede ikke engang at stresse over de ting, jeg ikke nåede og det indlæg, som jeg skulle have arbejdet på her til eftermiddag, det får i på et andet tidspunkt. Det gode er, at jeg i det mindste har indhentet fire timer af mit søvnunderskud 🙂

Kan I sove godt derude <3

   

FEM OPSKRIFTER DER SKAL PRØVES

Jeg kan godt fortælle jer, at jeg pt lider af de helt store madlavningsabstinenser. Det er over to uger siden, at jeg sidst har lavet noget vildere end en kop kaffe i et køkken og jeg kan godt fortælle jer, at jeg trænger. Heldigvis kommer min veninde og spiser i aften og der er simpelthen så mange ting, som jeg har lyst til at lave, at jeg ikke kan tage en beslutning. Det kunne meget vel gå hen og blive en af nedenstående retter <3
ret3Middle Eastern Cauliflower & Brussel sprout salad with Miso almond hummus fra The Brick Kitchen: Overskriften siger næsten det hele. En lækkert salat, med alt det jeg holder aller mest af og så lyder en hummus med mandel og miso altså ret spændende 😉

ret5Sweet Potato morning glory muffins fra dishing up the dirt: Jeg er ikke den helt store kagespiser og bager meget sjældent. Alligevel er der noget over de her, som fanger min opmærksomhed. Måske fordi de bl.a indeholder sød kartoffel 😉

ret2Maple Miso tempeh cutles fra Og my Veggies: Her var det klart billedet, som fangede min opmærksomhed, men da jeg læste opskriften, blev jeg lidt mere nysgerrig. Jeg har aldrig lavet noget med tempeh – har I? Jeg ved ikke engang om man kan få det i Danmark, men det må jeg heller lige se at få undersøgt.

ret1Indisk Dahl med græskar, Aubergine og spinat fra Vanløse Blues: Dahl er afgjort en af mine yndlingsretter om vinteren og det er jo en ret, som kan varieres på et hav af forskellige måder. Marias nyeste version lyder alt for lækker og så indeholder den selvfølgelig en masse grøntsager.

ret4Millet & black lentil stuffed delicata squash fra The Full Helping: En squash fyldt med linser og hirste, lyder slet ikke dumt. Jeg tænker også, at det kun er fantasien, som sætter grænser og har man ikke lige en masse hirse på lager, så kan det sagtens skiftes ud med quinoa eller andre kornprodukter.

HOME

OLYMPUS DIGITAL CAMERAJeg er atter hjemme på gode gamle Nørrebro og det er nu heller ikke så skidt endda. Selvom jeg selvfølgelig mangler min daglige liter kokosvand og Pad Thai 😉 Vi landede kl. 6.15 i morges efter en ret nem flyvetur. Vi rejste om natten og det resulterede i, at jeg heldigvis kunne sove 70% af tiden. Det betyder også, at jeg nok slipper for det værste Jet lag.

Alligvel har jeg været en anelse træt i hovedet i dag. I ved, på den der måde hvor det mest af alt føles som tømmermænd. Min erfaring siger mig, at det bedste man kan gøre er at holde sig i gang, så jeg har både været ude og løbe, pakket kuffert ud, vasket tøj og ikke mindst været på posthuset. Og se lige hvad der ventede på mig der. De smukkeste plissè øreringe fra Jane König. Det er nærmest de smukkeste Hoops jeg nogensinde har set og jeg har på fornemmelsen, at de kommer til at hænge i mine øre det næste lange stykke tid. De findes også i flere forskellige farver og jeg kan godt fortælle, at det ikke var helt nemt at beslutte, hvilken det skulle være 😉

Stjerneøreringene er et af mine eneste køb fra Thailand. Jeg fandt dem på et marked til godt og vel 5 kr. Selvom jeg meget sjældent går med sølv, så kunne jeg slet ikke stå for dem og tænker, at de blive et godt fest-item 🙂

Nu vil jeg lige forsøge at få mig en power nap, inden jeg skal hjem til min veninde senere. Kan I have en skøn aften derude. Jeg tjekker ind igen i morgen <3

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

12 IDÈER TIL ØNSKELISTEN

Jeg er i den heldige situation, at jeg ikke mangler noget som helst og det kan altså godt være lidt af et problem, når min familie begynder at bede om en julegave-ønskeliste. Eller en Marni-taske kunne jeg rigtig godt tænke mig, men så dyre gaver giver vi altså ikke i min familie. Jeg er sikker på, at flere af jer derude, er i præcis samme situation – mangler vi noget, så køber vi det.

Alligevel er der altså masser af små ting og sager, som kan være med til at forsøde hverdagen og tilføre lidt ekstra luksus. Herunder har jeg samlet et lille udvalg og de er selvfølgelig alle at finde på en ønskeliste i år (Hej mor)
ellos

Indlægget er sponsoreret af ELLOS og indeholder affiliatelinks

  1. Et gavekort til en middag med Earlybird: Jeg elsker Earlybird’s koncpet og har brugt det en del gange, efterhånden. Man får de lækreste middage, til små penge. Jeg har aldrig haft en dårlig oplevelse med dem. HER kan I se hvordan det så ud, sidst jeg benyttede mig af dem.
  2. Kogebog fra Green Kitchen Stories: Hvem kan ikke bruge en kogebog? Personligt samler jeg på dem og skulle man ikke få brugt den så meget som man gerne vil, så pynter den heldigvis også på en køkkenhylde.
  3. Sengesæt i hør fra ELLOS: Lækkert sengetøj, er en af de der små ting, som man gøre hverdagen lidt mere luksus-agtig.
  4. En lækker morgenkåbe fra ELLOS: Lidt i forlængelse med sengesættet – det er de der små ting i hverdagen, som kan gøre, at man har det lidt ekstra lækkert.
  5. Halskæde med initialer fra Jane König: Sådan en kan man næsten også altid bruge, ikke sandt? Og hvis man allerede har en, kan man jo bare ønske sig nogle flere bogstaver. Er man til lidt mere bling, så har HVISK også lige kastet sig over en lækker version.
  6. Lækre delikatesser til køkkenet: Lækre krydderier og olier er noget af det, som man altid finder på min ønskeliste.
  7. Lammeskind fra ELLOS: De fleste har helt sikkert en stol, hvor et smukt lammetæppe lidt vil sætte prikken over i’et.
  8. Neglelak fra ELLOS Beauty: En pæn negelelak kan man også altid bruge, ikke sandt?
  9. Taske fra Aiayu: Her har vi nok at gøre med det der bliver mit største ønske i år. Jeg mangler egentlig ikke tasker, men jeg har virkelig forelsket mig i de smukke uld-tasker fra Aiayu og jeg er ret vild med, at man også kan tage kæden af og bruge den som toilettaske.
  10. Vegetar-kogebrog af Ditte Ingemann: Igen, kogebøger er en af de ting, som man aldrig helt kan få nok af og kender jeg Ditte Ingemann ret, så skuffer den her bestemt ikke.
  11. Sovemaske hos My Lèontine: En sovemaske til 650 kr. kan være lidt svært at forsvare, men hvis man ingenting mangler, så er det altså en ret lækker ting at have.
  12. Bordlampe fra ELLOS: En pæn bordlampe kan man altid lige finde plads til.
   

MY #GARDENIA75 IN ACTION

img_1392Shirt: Rails LA Shoes: My design for Gardenia

Nu er der altså ikke lang tid til, at de sko, som jeg har designet i samarbejde med Gardenia, lander i butikkerne og det samme gælder Kat’s Marie’s og Frede’s. Nærmere bestemt d. 15 December og husk nu, at I alle er inviteret til lanceringen. Hvis man ikke lige bor i nærheden af København, så kommer de også til at blive forhandlet på Gardenias webshop og hos Zalando.

I skrivende stund, skulle vi gerne sidde på et fly på vej hjem til København og det Thailandske eventyr er slut. Jeg glæder mig til at se min familie og til at lave mad, men det er også det. Jeg kunne virkelig godt bruge et par uger (eller måneder) mere i varmen. Det gør mig bare til et bedre menneske. Jeg er allerede gået igang med at overveje, hvor jeg kan rejse hen senere på vinteren 😉

Når det så er sagt, så glæder jeg mig også en lille bitte smule til ikke at skulle bo i en kuffert længere. Men kun lidt 😉

Kan I have en skøn søndag aften! Vi ses på den anden side <3

img_1371

img_1425

img_1386

ÅRET DER GIK #1

Det er simpelthen ikke til at forstå det, men tænkt engang, at vi snart nærmer os udgangen af året. Jeg synes nærmest lige at jeg har siddet og lavet et tilbageblik på år 2015. Men sjovt nok, er det godt og vel et år siden og det betyder, at jeg traditionen tro, vil se tilbage på det seneste år. Igen i år har jeg delt det op i fire omgange; vinter, forår, sommer og efterår. Og i dag starter vi med vinteren.

2016 har været godt og afgjort et år, der har stået i rejsernes tegn. Faktisk har der været en anelse for mange og til tider har jeg nærmest følt mig rodløs og været træt træt af at bo i en kuffert. Alligevel, er der ikke en eneste oplevelse, som jeg har ville være for uden.

Det aller vigtigste ved 2016 er, at alle folk omkring mig har haft det godt og alle er sunde og raske. Det var noget jeg lærte af 2015. Det kan godt være at man kan have ondt i hjertet eller føles sig stresset, men så længe man har dem omkring sig, som betyder noget, så er det meste godt.

Vinteren i 2016 var ganske fin og uden de store udsving, med undtagelse af verdens skønneste rejse med min mor. Det gad jeg godt i igen i år 🙂
p2150124

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

  • Jeg havde et helt camel-farvet outfit på, på en kold januar-dag. Den jakke burde jeg egentlig bruge noget oftere.
  • Årets første rejste gik til Thailand, hvor jeg sjovt nok også befinder mig nu. Dengang var det i Krabi, sammen med min mor og det var virkelig den skønneste rejse og en perfekt pause fra den lang vinter. I kan se mine postkort her og her. Jeg lavede også en lille rejseguide, som I finder her.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

img_1458

img_1300

bonduelle1

 

PINK LIVING

img_1322Shirt: Rails Top: Zara Shorts: Levis Vintage

Glædelig lørdag alle zusammen <3 Er I snart ved at være trætte af at se billeder fra de varme lande? Selvom jeg personligt næsten ikke kan overskue det, så er det snart slut. I morgen går turen tilbage til Danmark, vinter og mørke. Det har jeg det ikke specielt vildt over, det må jeg indrømme, men jeg glæder mig til at se min familie igen, for den slags hjemve er begyndt at snige sig ind på mig.

Faktisk har det regnet mere eller mindre non-stop de sidste to dage og det sætter naturligvis sine begrænsninger, for aktiviteter. Heldigvis har vi alle et job, som skal passes imens, så det er jo ikke fordi vi har kedet os. Men når man nu rejser om på den anden side af kloden, så kunne det da være en smule rart, men lidt sol. Varmen har vi dog ikke manglet og jeg har både formået at bade i poolen og på stranden, mens det har stået ned i stænger. Men jeg klager ikke, for det ved jeg, at jeg vil hade mig selv for, så snart jeg er tilbage i kulden 😉

Kan I have en skøn festlig lørdag aften <3

img_1356

   

OPSKRIFT: KOLD HVID GLØGG

OLYMPUS DIGITAL CAMERAIndlægget er sponsoreret af Eva Solo

Alt det der med jul, julehygge, julemad, kulde og indendørs hygge, virker pt. uendelig langt væk og mit indre ur, har på ingen måde forstået, at vi rent faktisk befinder os flere dage inde i December. Faktisk tror jeg aldrig, at jeg har været så uforberedt på julen, som jeg er i år. Jeg er ret sikker på, at det skyldes det faktum, at jeg har befundet mig i tropiske klimaer de sidste par uger. MEN, jeg satser stærkt på, at stemningen rammer mig, så snart jeg kommer tilbage.

Den ting, som jeg glæder mig aller mest til, er afgjort Gløgg. Egentlig er jeg ikke den helt store fan af julemad eller juleslik, men Gløgg, det kan jeg slet ikke få nok af og jeg vil ønske, at det også var noget, man drak i løbet af årets andre måneder.

Jeg holder både af den gode og dyre kvalitets-Gløgg og den billige, som man altid får serveret på julemarkeder. Men den glögg, som jeg aller bedst kan lide, er den hvide af slagsen.

Tilbage I November, forsøgte jeg mig med en kold version og serverede den i Eva Solo’s My Flavour-karafler. Den blev SÅ god og nu hvor jeg sidder og skriver det her indlæg i 30 graders varme, bliver min craving bestemt ikke mindre 🙂 I næste weekend skal jeg være sammen med min familie og så kan i tro, at den skal laves igen!! Opskriften får I selvfølgelig også <3

OLYMPUS DIGITAL CAMERAKold hvid Gløgg  (Til en MyFlavour-karafel, svarende til 1. L)

1/2 flaske hvidvin
2 dl lys rom
2 dl færdigblandet hyldeblomstsaft
6 kardekommekapsler
4 kanelstænger
4 stjerneanis
3 skiver citron
Sådan gør du:
Alle ingredienser blandes sammen og hældes på flasken. Lad det trække nogle timer i køleskabet, så det bliver helt koldt. Nemmere bliver det næsten ikke. Foretrækker man gløggen varm, så kan den naturligvis også varmes op i en gryde – her er det bare vigtigt at huske på, at den ikke kommer op og koge, så alkoholen forsvinder – det ville næsten være ærgerligt 😉

OLYMPUS DIGITAL CAMERAJeg kan også varmt anbefale de andre opskrifter, som jeg har delt i samarbejde med Eva Solo

INVITATION TIL #GARDENIA75-LANCERING

invitation_gardenia_75-aar

Nu er der ikke længe til, at lanceringen af mit, kat’s, Frede’s og Marie’s designsamarbejde med Gardenia bliver lanceret og I kan tro at jeg glæder mig. Helt enormt meget, faktisk. Skoene lander i butikkerne og online d. 15/12 og i den forbindelse, holder vi naturligvis et lille event.

Det kommer til at finde sted i deres nye butik i Sværtegade og i er naturligvis alle inviteret. Som I også kan se I invitationen, vil der være goodiebags til de hurtige, snacks og en masse andre ting. Jeg vil blive SÅ glad hvis I kigger forbi og siger hej og måske prøver et par sko?

I kan melde jer til henne på Facebook  – men det er ikke et krav og man må også meget gerne tage sin mor, søster, kæreste eller baby med. The more the merrier <3

KAN VI TALE LIDT OM #11

giphy

Den her optræden fra The Weeknd. Jeg kan slet slet ikke få armene ned over hvor vild han er.

At hans nye album i det hele taget er lidt af et masterpiece. Jeg er i hvert fald sikker på, at jeg har hjulpet den her rekord godt på vej.

At man faktisk ofte er sulten hele tiden, når man er ude og rejse, fordi portionerne er ret små. Eller er det bare mig?

At det kan være SÅ irriterende, at se noget enormt pænt henne hvor ASOS, men hvor det rent faktisk ikke er dèn ting, man kan købe og det bare er en del af stylingen. Sådan har jeg det med den her t-shirt. Bukserne er også pæne, men det er t-shirten, jeg gerne vil have.

At det også er lidt irriterende at bestille de flotteste solbriller inden man rejser til Thailand og de ikke når at dukke op inden. Jeg håber virkelig at December bliver solrig hjemme i Danmark 😉

At Skanderborg festivallen (eller Smukfest, om man vil) blev udsolgt på 5 (FEM) timer, uden at èt eneste navn var offentliggjort. Det er jo vanvittigt.

At selvom jeg elsker SKAM af hele mit hjerte, så har jeg det alligevel en lille smule mærkeligt med det her. Ret sjovt og ret vanvittigt på samme tid.

At nogen har lavet den perfekte og budgetvenlig festnederdel. Selvom jeg yders sjældent går i sort, bliver jeg nok nødt til at gøre en undtagelse her.

At blogland i dèn grad er proppet med julekonkurrencer i disse dage! jeg beklager, at jeg ikke lige har været hurtig nok til at få stablet noget på benene.