Wednesday 29th July 2015
 photo P7290131_zpsmo95iiyq.jpg  photo P7290133_zpsdyrxabmr.jpg  photo P7290129_zpsx7717sfr.jpg

Adlinks: Top: Sparkz Trousers: ASOS (HERE) Shoes: Superga (HERE) Bag: Balenciaga

Hej venner <3 Her får I lige en lille opdatering og et outfit fra Hamburg. Som sagt er jeg taget herned på en lille miniferie med min familie. Jeg havde egentlig lovet mig selv, at jeg ikke rejse igen det næste lange stykke tid, men man har vel et standpunkt til man tager et nyt 😉 og når der så lige kommer sådan et spontant tilbud, er det jo svært at sige nej.

Vi hygger, løber, spiser, går, hygger og drikker rødvin. Præcis som i bedste familie-rejse stil. Faktisk var det lige hvad jeg havde brug for. Vejret er dog ikke specielt eksotisk, men jeg overlever nok. Jeg har jo fået det sol og sommer jeg skulle have, ovre i Cali.

Turen går allerede hjem igen i morgen – så vi ses på den anden side <3


Tuesday 28th July 2015
 photo stories copy_zps8kolc7r9.jpg

Adlinks: 1. HERE 2. HERE 3. HERE 4. HERE 5. HERE 6. HERE 7. HERE 8. HERE 9. HERE

& Other Stories er et af de brands, som vokser på mig sæson for sæson. Deres styles bliver pænere og pænere og de bevarer heldigvis de fair og fornuftige priser.

Kat og jeg var et smut forbi butikken den anden dag og til sammen kunne vi snildt have købt hele butikken. Jeg har i hvert fald allerede fundet min efterårsfrakke (ja det er nummer 8) og de stribede sko (nummer 4) er simpelthen også så fine og noget nær de perfekte sensommer-sko.

Nu vil jeg pakke min kuffert endnu engang og sætte kursen mod Hamburg. Vi ses dernede og husk at I selvfølgelig både kan følge med på Insta (Miekirstinequist) og på Snappen (Miekirstine).

Monday 27th July 2015

 photo P7260098_zpsfy9wurkq.jpg
Adlinks: Knit: Sparkz (HERE) Jeans: Old from ASOS (SIMILAR PAIR HERE) Bag: Rebecca Minkoff from Sarenza Shoes: Pieces (HERE)

Så blev det mandag og min email fortæller mig, at de fleste er ved at være tilbage på deres pind efter ferien. Det betyder selvfølgelig også lidt mere arbejde til mig, men jeg klager nu ikke. Jeg er ikke så god til det der med, at det hele går i stå 😉

Billederne her er fra i går, hvor vejret viste sig fra sin knapt så behagelige side. Strik midt i Juli. Heldigvis er det da en pæn strik 😉

Jeg har slet ikke fået fortalt jer, at jeg rejser et lille smut ud i verden igen i morgen. Denne gang er det hverken til et andet kontinent eller et eksotisk sted. Det er skam bare noget så simpelt som en lille smuttur til Hamburg. Jeg skal derned med mine forældre og jeg GLÆDER mig til at rejse med andre end mig selv. Det er en af de ting man virkelig savner, når man rejser alene.

I aften står den på gensyn med min madklub. Det er selvfølgelig dagens ultimative højdepunkt.

Kan I have en skøn aften <3

 photo P7260127_zps9fqbcf94.jpg  photo P7260116_zps2lpp3g0s.jpg  photo P7260099_zpsglb2ojjh.jpg
Monday 27th July 2015
 photo snap_zpslr8g98va.jpg

Kjolen er fra ASOS og telefonen er min elskede Samsung Alpha, som jeg mistede i fredags

Okay okay okay… Jeg overgiver mig! Nu kan I altså også følge med i min hverdag henne på snapchat. Jeg er er muligvis den sidste blogger, som er med på den tendens, men jeg skulle altså lige forstå meningen med det. Jeg vil nok altid være en Instagram-kinda-girl 😉

Men nu hvor jeg alligevel snapper diverse hverdagsglimt og situationer med mine venner og familie, så kan I jo også lige så godt være med, ik?

Mit burgernavn er Miekirstine

Vi ses derhenne <3

Sunday 26th July 2015
 photo P7200108_zps8pnykbyc.jpg

I sidste uge slog jeg pjalterne sammen med min søde og skøre familie, rev et par dage ud i kalenderen og tog et smut i sommerhus ved den jyske vestkyst. At være i sommerhus er noget nær det bedste jeg ved og jeg elsker virkelig den ro, man oplever derude.

Det var også her, at jeg for alvor faldt til ro efter min rejse. Dagene efter jeg kom hjem var tæt pakkede og jeg skulle helst nå at se så mange mennesker, som overhovedet muligt. Jeg var nærmest kun trådt ind i sommerhuset, da jeg mærkede trætheden komme buldrende og jeg blev helt salig og tung i kroppen. Jeg tror, at jeg trængte til det.

 photo P7200129_zps7udcq9jq.jpg

Min mor og lille nevø <3

 photo Skaeligrmbillede 2015-07-25 kl_zpsvifvymgy.jpg
Min far og svoger er heldigvis lige så glade for at løbe som jeg. Faktisk er det blevet lidt af en tradition, at vi tager et par ture, når familien er samlet. På sommerhusturen løb vi et par ture langs vandkanten ved det smukke, fascinerende og magtfulde vesterhav. Selvom det var en anelse køligt, hoppede vi i vandet. Da jeg lå der i bølgerne kan jeg huske, at jeg tænkte, at hvis man kunne gøre det hver eneste dag, måtte man virkelig være et lykkeligt menneske.

 photo P7200099_zpsufvcabzz.jpg

Jeg var hoppet i den fineste kjole fra Pieces og sko fra Superga.

 photo P7200083_zpsfmkalzpw.jpg  photo P7200124_zps196cgn01.jpg

Så var jeg selvfølgelig også lykkelig over at få lov til at tilbringe lidt kvalitetstid med min lille øjesten, Vilfred. Ej hvor jeg dog savnede ham da jeg rejste. Til sidst gjorde det helt ondt, når man søster blev ved med at sende billeder og snaps. Jeg var så bange for, at han ikke kunne kende mig, når jeg kom tilbage. Det kunne han heldigvis og hang på mig hele weekenden <3

 photo P7200078_zps4sghnlrl.jpg  photo P7200086_zpscsrd32x2.jpg

Lille Vilfred og Morfar

 photo P7200102_zpszrhqsqgs.jpg  photo P7200110_zps1hnzu5ib.jpg
Sunday 26th July 2015
 photo birds-black-color-photography-sky-Favim_zpstlnsaeye.jpg

Fredag aften skulle jeg mødes med Line, en af mine bedste veninder. Vi havde ikke set hinanden siden starten af juni pga. travlhed og rejser. Normalt ser vi hinanden flere gange om ugen og Line havde tilmed lige fået ferie, så vi havde virkelig noget at fejre.

Vi havde ikke lavet nogen faste planer, men solen skinnede, det var fredag og der var mange eventyr at berette om. Med andre ord lå det i luften, at det ville blive en rigtig god aften. Vi aftalte at mødes kl. 18 på Cafè Taxa på Nørrebro til et glas vin i deres hyggelige have, og så ville vi se hvor tiden bragte os hen. Så det gjorde vi og manner hvor var det hyggeligt. Det ene glas tog hurtigt det andet og vi fik også smagt på deres fantastiske Chili Con Carne, efterfulgt at en Fynsk forår på Fad.

Bedst som jeg har sendt en snap ud til omverden, for at dokumentere, at vi har gang i en rigtig god aften, tage hele situationen lidt af en drejning. Imens Line sidder og fortæller et eller andet, som jeg lytter meget grundigt til, kommer der en mand kørende på en gul cykel, som han parkerer meget tæt på hvor vi sidder. Han bevæger sig ind i haven, hvor han stiller sig op ad et træ. Selvom jeg sidder og lytter til Lines historie, registrer jeg alligevel, at det er en smule mærkeligt. Line sidder med ryggen til ham, så hun kan intet se.

Da han har stået der ved træet i godt og vel 30 sekunder, går han to skrift frem og står således foran vores bord. Her registrer vi begge, at det er meget mærkeligt det han har gang i, og helt instinktivt tager vi begge fat i vores tasker, som ligger på hver deres stol. I samme sekund, kaster (ja, KASTER) manden sig ind over vores bord, så alle glas flyver ud til siderne. Han placerer begge sine hænder på hver af vores mobiltelefoner og så vidt jeg husker, fik jeg råbt NEEEEEEEEEEEJ så højt jeg kunne. I få sekunder står tiden stille.

Han forsøger at rejse sig op og heldigvis formår Line at hive sin telefon ud af hænderne på ham. Han springer over den hæk vi sidder vi siden af, vælter lidt i forsøget, ruller rundt på jorden, kæmper sig op på cyklen og cykler hurtigt ned ad Stefansgade med min elskede Samsung Alpha i hånden.

Bag os rejser hele Cafèen sig op og alle står ligesom bare og kigger med åben mund og store øjne. Jeg tror jeg fik fremstammet et “det her skete bare ikke lige”. Og derefter tror jeg faktisk bare at jeg griner lidt, for det var virkelig en skør situation. Alle er super søde og kommer hen og spørger om vi er okay og tjenerne kommer straks med to Gin og Tonics.

Så sidder vi der. Jeg får spærret mit nummer, ringet til Politiet og til min mor, for at fortælle, at jeg nok ikke lige bliver heeeelt nem at få fat i de næste par dage. Derefter bliver vi siddende et godt stykke tid, hvor vi lige fordøjer det hele og senere støder et par venner til.

Det var meget en skør oplevelse. Især fordi, han på INGEN måde forsøgte at være distræt. Han sprang jo nærmest på os, kan man sige og jeg er ret sikker på, at samtlige på cafèen, så hvad der skete.

Jeg er helt okay og tror som sådan ikke at det er noget der kommer til at påvirke mig, men jeg må indrømme, at jeg har fået mig lidt af en lærestreg. Da jeg var en lille pige, var jeg bange for ALT. Virkelig alt og i dag ville man nok have diagnostiseret mig med angst. Jeg voksede fra det med årene og da jeg blev voksen, var det som om, at jeg blev ved med at blive mindre og mindre bange. Min mor har altid sagt, at det måske var lidt for meget af det gode, for jeg frygter hverken at gå alene om natten, eller at der skal ske mig andre onde ting.

Jeg er også typen, der altid cykler med min taske i cykelkurven og ikke holder øje med den, når jeg f. eks er på cafèer. Jeg har nok bare sådan “at det sker ikke for mig”. Men det gjorde det så. Og så på sådan en grov måde. For nok er jeg træt af at have mistet min telefon, men det er nok mere måden det skete på.  Jeg vil lyve hvis jeg sagde, at jeg ikke følte mig en lille smule utryg, da jeg cyklede alene hjem fredag aften, for hvad nu hvis han ventede på mig et sted? Og det var nu heller ikke fordi jeg fik verdens bedste nattesøvn, den nat.

Jeg håber (og tror på) at jeg ikke lader mig påvirke af det i fremtiden. Selvfølgelig passer jeg nok lidt bedre på mine ting i offentligheden fremover (hvilket sikkert er en god ting) men jeg håber ikke, at det frarøver mig min frygtløshed. For sådan en er altså guld værd og har på mange måder været min styrke de sidste par år. Uden den, havde jeg nok heller ikke rejst ud i verden helt alene.

Så venner, hold lige ekstra godt fast i jeres ting når I er ude, for det kan faktisk ske for de fleste.

God søndag <3

Saturday 25th July 2015

Tænk engang at det allerede er over en uge siden, at jeg kom tilbage til Danmark. Jeg føler stadig at jeg lige et landet og er heller ikke sluppet af med mit jetlag. Heldigvis er det ikke fordi jeg er søvnløs. Nærmere det modsatte.

Nu har jeg lige haft et par dage til at fordøje det hele og tænke på alle de oplevelser jeg har haft den seneste måned. Jeg ved godt at jeg har sagt det før, men at rejse ud på sådan et eventyr helt alene, ER altså en af de bedste beslutninger jeg nogensinde har taget. Ikke nok med at jeg har fået oplevelser for livet, så har jeg også lært så ualmindeligt meget. Både om mig selv, om andre og om Californien.

Under rejsen havde jeg heldigvis ofte mulighed for at tage de der stunder, hvor jeg lige kunne tænke over det hele og det gik hurtigt op for mig, hvor givende det var. Jeg var heldigvis så fornuftig at skrive nogle af de ting jeg lærte ned, så jeg også kunne tage det med hjem og ikke mindst videre i min hverdag. Herunder kan I læse et par stykker af dem..
 photo P6240171_zpsnftwkdvb.jpg
♥ Jeg har egentlig altid troet, at jeg var lidt mærkelig. I ved, sådan èn, der har nogle sære vaner, spiser mærkeligt mad og den slags. Nu kan jeg konkludere, at det er jeg ikke. Eller i hvert fald ikke mere end alle andre. På min rejse mødte jeg en masse forskellige mennesker og flere af dem rejste jeg med og tilbragte rigtig meget tid med dem. På den måde ser man hurtigt andres vaner og små skævheder. Vi har dem alle og det er altså helt normalt.
 photo 1435254187409_zpsrlsonbu0.jpg

♥ Selfie-sticks er virkelig ikke kun for sjov.

♥ Det er nemt for mig at tilpasse mig mange forskellige situationer og personligheds-typer. Inden jeg rejste, havde jeg også en idè om, at jeg var typen, der havde svært ved at føle mig tilpas i og indrette mig efter situationer eller miljøer, som adskiller sig fra det jeg er vandt til.

Jeg lærte hurtigt, at det slet slet ikke var så svært for mig som jeg troede. Slet ikke hvis man bare tager ja-hatten på. F. eks har jeg aldrig set mig selv som hverken hostel eller bagpacker-typen og har faktisk altid syntes at de var lidt irriterende. Men hvis man bare glemmer alt om den indstilling, så er det faktisk overraskende nemt at have det sjovt på et hostel.

Et andet eksempel er, at mange af de mennesker jeg mødte, var MEGET forskellige. F. eks var jeg i Las Vegas med Nimrod, som bare syntes, at det var for fedt at sidde i casinoen og spille, drikke øl, ryge cigaretter og spise på McDonalds. Så det gjorde vi. Kombineret med de ting, som jeg gerne ville, selvfølgelig.

Kort tid efter Las Vegas, rejste jeg til Santa Barbara med Robin, som nærmest var Nimrod’s modsætning. Hun arbejde med noget sundheds-halløj og spiste hverken kulhydrater eller drak alkohol. Desuden skulle hun også sove til middag hver dag, hvilket jeg aldrig gør. Men det var fint og fungerede virkelig uden problemer. Vi spiste sundt og slappede ekstra meget af og det kunne jeg sagtens se det positive i.

Så min pointe er egentlig bare, at det handler om at acceptere andres behov og kombinere dem med sine egne. Så skal det nok gå alt sammen.

 photo P7010161_zpsxg8fqaxd.jpg

♥ De fleste af os tager det nok forgivet i hverdagen, men det er virkelig virkelig et privilegie at have venner og familie omkring sig. Noget af det jeg savnede aller mest, var muligheden for at ses med mennesker, som kender mig og kender mig godt. Til sidst var jeg SÅ træt af at skulle fortælle min halve livshistorie, hver eneste gang jeg skulle tale med et menneske. Jeg har helt bestemt lært, at jeg skal huske at være taknemmelig over, at jeg “bare” kan ringe til en af mine veninder, hvis jeg får lyst til en kop kaffe eller tage hjem til mine forældre, hvis jeg får hjemve.

♥ Vi har det godt i Danmark. Rigtig godt.
 photo P7120131_zpsocfeatdu.jpg

♥ Jeg lærte bestemt også noget om ensomhed. Ensomhed har jeg nok altid forbundet med det at være alene. I USA var jeg aldrig alene og tilbragte nok dobbelt så meget tid i selskab med andre, end jeg gør herhjemme. Men følelsen af ensomhed oplevede jeg alligevel flere gange og også mere end jeg gør herhjemme. Især til sidste, kom den snigende. Jeg er sikker på at det handler om der der med, at jeg aldrig var sammen med mennesker, som rent faktisk kender mig.
 photo P6200127_zpsg36jjnsk.jpg

Til sidst skal jeg også lige nævne, at det simpelthen var sådan en kæmpe motivation for mig, at have bloggen her med ind over rejsen. Jeres interesse og respons var overvældende og alle jeres kommentarer motiverede mig så meget, at jeg faktisk ikke ved hvad jeg skulle have gjort uden.

I er så mange der har spurgt til det der med at rejse alene og jeg kan fornemme, at der er mange der har lyst til at gøre det, men bare mangler det der sidste skub. Jeg kan kun sige GØR DET. Det kan virkelig aldrig komme dårligt igen. Uanset hvad, så lærer man noget. Både på godt og ondt. Og så skal man huske, at man altid bare kan tage hjem, hvis det hele sejler. Den tanke støttede jeg mig op af hver eneste dag.

Friday 24th July 2015
 photo SAM_4064_zpstlbvavqh.jpg

Adlinks: Coat: Minimum (HERE) Dress: Monki (SIMILAR PRINT HERE) Shoes: Superga from Sarenza Bag: A.P.C (CHEAPER ALTERNATIVE HERE)

Efter at jeg er kommet tilbage til Danmark, er det virkelig gået op for mig, hvor meget vi hele tiden brokker os over vejret. Der er nærmest ikke et skældsord, som den her sommer ikke har fået med på vejen. Jeg forstår det ikke helt, for så slemt er det da heller ikke?

Nu har jeg været hjemme i en uge, og hver eneste dag har jeg har haft bare ben, båret shorts og sommerkjoler, men med en lille jakker over. Jeg har badet i havet to gange og det var pisse koldt. Men er det ikke sådan, at dansk sommer altid har været? Min pointe er, at jeg slet ikke synes at det er så slemt som vi gør det til.

Billederne her er fra i går, hvor jeg var hoppet i en klassisk blomstret SOMMERkjole. Jeg ELSKER virkelig de farverige kjoler her om sommeren og det er absolut nemt at klæde sig på, når man bare skal hoppe i sådan en.

Kan I have en rigtig god fredag <3

 photo SAM_4045_zpslqcd88vq.jpg  photo SAM_4067_zpsn3sahwbu.jpg  photo SAM_4060_zps6vytpb5p.jpg  photo SAM_4086_zpsblktv5ab.jpg
Thursday 23rd July 2015
 photo IMG_1393_zpsviwjrkwt.jpg

ENDELIG fik jeg lov til at arbejde lidt i mit køkken igen. Det er afgjort en af de ting, som jeg har savnet aller mest. I går aftes havde jeg en aftale med min veninde, Mette, og det tog mig sådan ca. 2 sekunder at tilbyde at stå for madlavningen.

Jeg havde lyst til at prøve noget nyt og så havde jeg lyst til noget med sweet potatos, for dem fik jeg ikke for mange af på min rejse. Derfor blev det til en omgang sweet potato-bøffer og de blev faktisk rigtig gode. Dog en smule bløde i konsistensen, så næste gang vil jeg nok stege dem på panden, inden de kommer i ovnen og måske tilsætte lidt moste kikærter. Men med sådan en omgang, er det jo kun fantasien, der sætter grænser.

Her får I opskriften på disse herligheder:

Til ca. 10 stk.

♥ 600 g sweet potatos (svarer til 3 mellemstore af slagsen)

♥ 1 æg

♥ 1 hakket løg

♥ 2 fed hvidløg

♥ 5 spsk havregryn

♥ 1,5 spsk HUSK

♥ 1 spsk røget paprika

♥ En håndfuld hakket korriander

♥ 1 spsk olivenolie

♥ Salt og peber

 photo IMG_1404_zpsyrwu3vo4.jpg

Sådan gør du

1. Start med at skrælle de søde kartofler og skær dem i mindre stykker og kog dem i en gryde til de bliver bløde. De skal ca. have 10 minutter.

2. Blend dem til en mos med en stavblender, sammen med æg, haveregryn, HUSK og krydderrider. Når mosen har en fin konsistens, tilsætter man de friske koriander.

3. Lad mosen stå i ca. 10 min så HUSK’en kan sætte sig.

4. Til sidst skal de egentlig bare formes som små frikadeller og bages i ovnen på 200 grader i ca. 20 min. Som tidligere nævnt, vil jeg nok lige give dem et par minutter på panden inden.

 photo IMG_1393_zpsviwjrkwt.jpg

Vi spiste dem sammen med en lækker salat, pitabrød og creme fraiche. Altid creme fraiche.

Bemærk i øvrigt lige vinen fra Geyser Peak. Den er simpelthen SÅ god, lækker og frisk. Jeg blev introduceret til den under en vinsmagning kort før jeg rejste. Allerede der, blev jeg ret fascineret fordi den kommer fra vinområdet i det nordlige Californien. Jeg endte jo heldigvis med at komme en tur derop og nu synes jeg nærmest at det er endnu mere interessant 😉

Vinen kan købes i de fleste supermarkeder og koster kun 59 kr. Så er det tip i hvert fald givet videre.

Thursday 23rd July 2015
 photo IMG_1306_zps0ghmjzmn.jpg

Adlinks: Denim dress: ASOS (HERE) T-shirt: Comme des garcons Bag: Everie (HERE) Shoes: Superga (ON SALE HERE)

Ahhh… Jeg er tilbage i gode gamle København, sådan for good. Eller i hvert fald for de næste par dage. Måske skal jeg holde lidt mere sommerferie med min familie i næste uge, men det vil tiden vise. Det er i hvert fald SKØNT at være sådan rigtigt hjemme og endelig har jeg kunne fylde mit køleskab op og pakke alle mine tasker ud. Det er altså en rar fornemmelse.

Billederne her er fra i går, hvor jeg kun lige nåede ind med toget, inden jeg mødtes med Kat og Rikke til frokost. Rikke har jeg ikke set i alt alt ALT for lang tid og desværre flytter hun jo til Langbortistan i næste uge, så det var både gensyn og gensyn. Jeg er oprigtigt ked af, at hun forlader os, da hun er et af de mennesker, som er kommet under huden på mig og som virkelig er så god, som dagen er lang. Heldigvis kommer hun hjem i ny og næ og Kat og jeg arbejder allerede på at hoppe på en flyver til November.

Jeg var hoppet i denimkjolen fra ASOS, som virkelig har været et godt køb. Jeg tror faktisk at det er 3. gang på en uge, at jeg har den på. Nu hvor jeg tænker over det, så har jeg det ret vildt over alt hvad jeg tager på i disse dage, for når man har boet i en bagpack i en måned, lærer man virkelig at værdsætte en forholdsvis stor garderobe 😉

 photo IMG_1384_zpspz47lbfl.jpg  photo IMG_1363_zpsd30njntk.jpg